Objetivo General
· Garantizar la calidad del producto con respecto a la inocuidad y seguridad del alimento.
Objetivos Específicos
· Promover una filosofía de mejora continua que incluya la prevención y protección del alimento.
· Identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos dentro de todas las etapas de procesamiento en planta.
· Llegar a ser el primer exportador del mundo de Limón peruano en un periodo de 2 años.
· Contar con nuestra propia planta de procesamiento de limones en un periodo de 2 años.
· Adquirir tierras en el norte del país (Piura) para sembrar nosotros mismos limones en un periodo de 2 años.
